パンのある暮らしを楽しむkonacona.
畑が沢山ある練馬区ののどかな場所で小さなパン教室をはじめました
パン作りを楽しむ時間+α、暮らしを楽しむ時間を皆さんと過ごせたらと思っています。
小さな日々の暮らしを楽しむ教室を主宰しています
パンを作ること、パンを通して食べることを楽しんでもらいたくて、「パンを楽しむ会」としてスタートしました。
初めてパンを焼いた時の感動をお伝えしたくて会をはじめました。
パン生地の柔らかさ、パンの焼ける香りに癒されてパンを焼き続けています。
初心者の方は初めてのパン作りの楽しさを。
経験者の方にはパン作り+αのパンとお料理を楽しむ会、ひとつの生地でのアレンジメニー、ちょっと凝ったパンを作る会、シェフから学んだパン作りをヒントに家庭で作りやすくアレンジしたパン作りの会など。
パン作りの楽しさをご紹介できたらと思っています
最近ではリクエストを頂いて、お料理教室も時々開催しています。
『日々の暮らしを楽しむ教室』として、色んな先生をお招きしてお料理教室や、作家さんとのWSやコラボレッスンなども開催しています
暮らしを楽しむをテーマに季節を大切にしながら、おうちで楽しめる事が出来たらいいなと思っています。
まだまだ私自身勉強中の身ですが、来て下さる方の癒しの時間になれば嬉しいです。
konacona.
レッスン風景
作ったパンとパンに合うお料理を楽しむ
ランチタイム♪
フォカッチャレッスン
この時はフォカッチャサンドにして、
ランチタイムを楽しみました
食後はお楽しみのデザートタイムです。
毎月手作りのデザートを挽きたての珈琲と共にお出ししています。