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小さな『日々の暮らしを楽しむ教室』を主宰しています。
2016年7月にパンを作ること、パンを通して食べることを楽しんでもらいたくて、「パンを楽しむ会」としてスタートしました。

初めてパンを焼いた時の感動をお伝えしたくて会をはじめました。
パン生地の柔らかさ、パンの焼ける香りに癒されてパンを焼き続けています。


❁初心者の方は初めてのパン作りの楽しさを。

❁経験者の方にはパン作り+αのパンとお料理を楽しむ会、ひとつの生地でのアレンジメニュー、ちょっと凝ったパンを作る会、シェフから学んだパン作りをヒントに家庭で作りやすくアレンジしたパン作りの会など。

パン作りの楽しさをご紹介できたらと思っています🎶

最近ではリクエストを頂いて、お料理教室も時々開催しています。
『日々の暮らしを楽しむ教室』として、色んな先生をお招きしてお料理教室や、作家さんとのWSやコラボレッスンなども開催しています🎶

暮らしを楽しむをテーマに季節を大切にしながら、おうちで楽しめる事が出来たらいいなと思っています。

まだまだ私自身勉強中の身ですが、来て下さる方の癒しの時間になれば嬉しいです。


konaconapan

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酵母は主にホシノ丹沢酵母を使っていますが、ご希望により、自家製酵母、とかち野酵母など色んな酵母のLessonも可能です︎☺︎(お気軽にお問い合わせください)

konaconapanでは材料も国産小麦、粗糖、自然塩など身体に優しいものを使っています。
初心者さんでも通いやすい1回完結レッスンなのでどうぞお気軽にご参加ください。