【イベントのお知らせ】ひかりあれ

今年も地元のcopseさんで「ひかりあれ」開催します。

今年で3回目。

私にとっては毎年新たな課題やテーマで臨む特別なイベントです。

1年目ははじめての3日間連続のパン販売。

2年目はグラノーラのワークショップにチャレンジ。

そして、今年の全体テーマは「日本のいにしえの暮らし」。

そのテーマをもとにお米から起こした米麹酵母、（ごはん酵母、酒種など呼び方は様々ありますね）を使い、日本の昔からある発酵調味料なども使いながらパンを焼こうと思います。

ずっと試作中ですが、なかなか面白いパンが焼けています。

今回はパンの販売とkonacona.のパンを使った朝ゴパンの会をさせていただく事になりました。

去年copseさんのうちうちのお食事会のご飯を作らせて頂く機会があったのですが、有難いことに今回朝ゴパンの会のご提案が。

9:30からと少し早い時間になりますが、6名さまでkonacona.のパンやジャム、デリ、スープなどを楽しんでいただけたらと思います！

この機会にぜひご参加いただけましたら、嬉しいです

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「ひかりあれ」

開催｜2023.4.21 fri - 29 sat

時間｜11:30 - 17:30

場所｜copse (東京・大泉学園駅)

@copse_copse_copse

「せつ」こと宏美さんの移住をきっかけに始まった「ひかりあれ」

ものづくりを介した仲間たちの

発表会のようなイベントを今年も開催します。

新たなメンバーも加わり、

今回は８名のつくり手が集います。

共通するのは、常に自問自答しながら

真摯な自分らしいものづくりへの追求。

今年は「日本・いにしえの暮らし」をテーマに

それぞれが新たな挑戦をします。

3度目の春を迎える、今年のひかりあれもお楽しみに！

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せつ 北嶋宏美（創作家）@setsu_hiromi　

内藤千鶴(作り手）@naitochizuru

flùr(花療法家）@flur_laboratory

kappōbe(洋裁家）@kappobe_japon

きみえ(植物料理家) @kimie__________

konacona.(発酵料理家) @konacona___

太田美帆(唄) @ura.cantus

宇宴（創作家）@uen______

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イベント

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4/21(金)

■11:30-「konacona・パン販売」

（予約不要）

ごはん酵母で日本の調味料を使ったパンなど。

【数量限定】kappōbeの袋とパンがセットになった限定コラボも登場します。

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4/22(土)

■18:00-「せつ・おはなし会」

日々の暮らしとものづくりのことを、皆でまあるくなって話します。

[ price ¥2,310-(おむすび付き)]

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4/29(日)

■9:30-「konacona・朝ゴパンの会」

konacona.のパンをメインにしたスペシャルな朝ごはん。

[ price ¥3,850-(お土産付き)]

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ご予約方法

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ご予約は

@hikariare___ アカウントのメッセージより。

copse店頭、または、「info@copse.biz」までメールをお願いします。

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出展者紹介

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[せつ　北嶋宏美/創作家　 @setsu_hiromi]

自ら拾い上げた水晶でお護りを創作するほか、昨年の出産を機に古布でこどもの衣を仕立てる。今回は初となる「おはなし会」を開催。

[内藤千鶴/作り手　@naitochizuru]

素朴で力強い土に魅了され思いのままに手を動かす。遠い記憶を手繰り寄せるように、心の支えとなる造形物を制作。

[宇宴/創作家 @uen______ ]

人が本能的に心地よさを感じる“ノイジー” な音や光、造形を探求。古道具スピーカーや、採集した水晶の照明を制作。

[konacona./発酵料理家 @konacona___ ]

発酵を日々のくらしに。パン・季節の手仕事・発酵菓子など発酵のある暮らしを楽しむ教室主宰今回は発酵グラノーラや食事会も。

[きみえ/植物料理家　 @kimie__________ ]

植物を主素材とし料理に仕立てる。家庭料理をワンランクアップさせる瓶詰めや調味料を開発。

[flùr/花療法家　@flur_laboratory]

古より薬としてともにある日本の芳香植物から、暮らしに寄り添うひかりあれの香りと植物療法のお包みを販売。

[kappōbe（カッポーブ）/洋裁家 @kappobe_japon]

暮らしを楽しく装う割烹着や包袋を真白、墨黒、薄墨の良質なリネンで製作。太田美帆オリジナルバッグ『はじまり』の新色も同時発表。

[太田美帆/音楽家 @ura.cantus]

ひかりあれ会期中のBGMを選曲。今期のテーマ「日本・いにしえの暮らし」に寄り添う音楽にて空間演出。

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